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受注生産の限定生酒「荒駒」販売中です!

今年も白鶴酒造の純米生原酒「荒駒」、ダイニングにて販売中です!
販売開始にともない、白鶴酒造の方にご協力頂いて、当館で試飲イベントを開催しました。
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純米生原酒ってなに?

日本酒には、いろいろな種類のお酒があります。
その中でも荒駒は、純米酒という醸造方法で造られています。

米と米麹だけで作られた純米酒

純米酒は、その名の通り、純粋に米と米麹、水だけで造られた日本酒です。
お米本来の旨みやコクなどの味わいが感じられる醸造方法です。

生原酒とは

搾ったお酒を加水加熱処理を行わないお酒です。加熱処理を行わない分、品質が保たれるのは非常に短い期間です。
新酒の荒々しさを味わうことができます。新酒ができる時期だけの貴重なお酒です。

ダイニングにて数量限定で販売中!

・うるし枡 980円
・カラフェ 1,680円
・4合瓶  3,780円

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